Les points saillants du tour en hélicoptère d'un jour à Hoi An et My Son

Au départ de l’aéroport de Nuoc Man de la ville de Da Nang, l’opportunité d’un tour en hélicoptère d’un jour à Hoi An et My Son, deux sites classés patrimoines mondiaux par l’UNESCO, est gracieusement offert aux vacanciers de Da Nang. En un seul jour, l’hélicoptère Airbus EC130-T2 (5 places) vous permet d’avoir une vue d’oiseau de ces deux endroits fantastiques. Si l’ancienne ville de Hoi An est considérée comme le plus authentique joyau du Vietnam, le sanctuaire My Son, lui,  est une magnifique terre sainte datant de la dynastie Cham (3^e-4^e siècles).

Hoi An et My Son d’un survol

Pour l’UNESCO, Hoi An est l’une des plus vieilles mais aussi très charmantes villes de Vietnam. Vous y trouverez de nombreuses constructions de style français et des maisons âgées de plus d’un siècle. Les anciennes rues et les petites ruelles de l’ancienne ville de Hoi An constituent l’essentiel de l’attraction des touristes. Les gens qui viennent dans la cité historique seront satisfaits en découvrant le mode de vie traditionnel de la population locale: plusieurs générations habitant sous un seul toit, ou beaucoup de gens prenant une sieste devant leurs maisons portes ouvertes.

L’ancienne cité de la province de Quang Nam a gagné une reconnaissance mondiale grâce à ses anciennes pagodes, temples, et maisons datant du 18e siècle. Les trois meilleures attractions de Pho Co Hoi An sont le pont japonais, l’ancienne demeure Phung Hung et le temple de Phuc Kien. L’atmosphère paisible et tranquille de Hoi An nous ramène effectivement vers le passé. Entre autres, les lanternes y sont uniques et colorées.

Et à propos du sanctuaire My Son? Il abrite de nombreux temples Cham sacrés situés dans une vallée et entourés par la montagne, créant un paysage surprenant vu d’en haut. Situées à environ 70 km au sud de la ville de Da Nang et à 40 km de l’ancienne ville de Hoi An, les ruines de My Son Ruin sont célèbres pour les vestiges Cham, répartis dans 71 monuments et 32 épitaphes. L’architecture hindoue de My Son a été un hommage à Shiva, les temples Cham n’ont donc pas de fenêtres. Les tours de brique et les temples sont toujours stupéfiants, peu importe depuis quel angle on les regarde.

À quel point votre tour d’hélicoptère sur Hoi An et My Son sera-t-il grandiose?

De l’héliport de Nuoc Man à Da Nang, l’hélicoptère Airbus EC130-T2 amènera en toute sécurité ses passagers vers la ville historique de Hoi An et son voisin immédiat: le sanctuaire My Son. Si Hoi An va apaiser vos yeux et vos esprits, les ruines My Son vont beaucoup vous apprendre sur l’ancienne culture et architecture Cham. Ces deux sites énigmatiques incitent quiconque les connait à les admirer et à les explorer.

Lorsque vous survolez chacun de ses sites sur cet hélicoptère moderne, vous serez à coup sûr motivé pour leur exploration jusqu’aux plus fins détails. Mais comme vous n’avez pas le temps pour errer vaguement, il serait plus judicieux de porter l’attention sur les attractions essentielles pendant ce jour du tour.

Les valeurs touristiques de Hoi An tout comme My Son sont illimitées, que vous les visitiez à pied ou les admirez au cours d’un vol. Alors, faites plaisir à vos yeux avec le pont japonais, l’ancienne maison Phung Hung et le temple de Phuc Kien. Par ailleurs, le complexe du temple Cham dans la province de Quang Nam mérite votre attention.  On par avec Bagan du Myanmar ou Ayutthaya de la Thaïlande, le sanctuaire My Son hérite d’une architecture extraordinaire et d’une histoire merveilleuse. Sur ce, profitez dès maintenant de la vue des deux héritages culturels et historiques de l’UNESCO en les survolant tels des oiseaux!

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Idées de voyage Hoian

Idées de voyage Hoian - Hoi An est une petite ville telle qu'elle peut même être facilement explorée à pied. Il ya plusieures  attractions touristiques, des boutiques, des bons restaurants et de belle plage.  Les sites plus populaires de la ville patrimoine sont le pont japonais, les musées d'histoire et de culture, le temple Quan Kong, la maison de la famille Tran, l’ancienne maison de Tan Ky. Ci-après je vous donne les idées de voyage à Hoian et autour de la ville.

Balade à vélo dans la région rurale de Hoi An

En dehors de la ville antique et belle plage, Hoian aussi très belle avec des paysages ruraux. Il suffit de prendre une balade à vélo sur le pont Cam Nam, vous aurez la chance de voir l'ancienne ville de la distance sur la rivière Thu Bon, la vue sur les rizières  vertes ou les canals de cocotiers d’eau. Le vélo vous accompagne également en passant le village de nombreuses maisons locales, c'est la chance pour vous de se mêler à la population locale, de découvrir leurs activités quotidiennes que vous pouvez jamais vu depuis la ville.

Promenade en bateau sur la rivière Thu Bon

Le meilleur moment pour le faire est de 15h30-17h30. Vous partez en bateau de Hoian en croisière vers la mer. Sur le trajet, vous verrez comment les populations locales de faire la pêche avec différents types de filet. Le retour à Hoi An avant le coucher du soleil vous donne la chance de faire des belles photos.

Promenade à pied dans la ville antique de Hoi An

Très différente de la ville que vous avez vu dans la visite quotidienne, Hoian également très attractive tôt le matin ou tard le soir. Sautez simplement la rue principale et de suivre l'étroite vallée, vous verrez Hoian très différente avec des activités des locaux. Vous verrez Hoi An non-touristique sur cette promenade.

Balade à vélo à la plage

Ce sera un exercice pour vous réchauffer avant de prendre un bain dans une grande plage de Cua Dai. La distance est d'environ 5 kms seulement. La plage Cua Dai est une des belles plages au centre Vietnam où il se trouve en même temps des resorts de luxe et des plages publiques.

Cours de cuisine

Hoi An est l'un des meilleurs endroits au Vietnam pour les touristes qui veulent essayer des cours de cuisine. Ici la plupart de restaurant peut donner les cours de cuisine aux voyageurs. Un des restaurants bien connus pour le cours de cuisine est  Morning Glory dont le patron est Mme Vy - le premier qui eu l'idée de cours de cuisine à Hoi An. Vous pouvez également le faire au restaurant Red Bridge,au restaurant Cham Pa...

Publié par Hoang Anh

Manger à Hoian

Le centre du Vietnam dispose également d'une cuisine savoureuse et la plus complexe du pays. Quoi manger à Hoi An lors de votre voyage à Hoian? La nourriture qui est épicée avec l'influence chinoise moins que le Nord, tout en conservant quelques-unes des saveurs françaises et des techniques qui sont populaires vers le sud du pays.

Hoi An est surtout connue pour trois plats exclusifs, qui sont sur le menu de chaque restaurant: Banh Vac, Cao Lau and Com Ga

Com Ga Hoi An - giz au poulet

Banh Vac - Un plat vietnamien / chinois appelé "rose blanche", nouilles de riz cuites à la vapeur délicats rempli de crevettes et surmonté d'échalotes croustillantes et baigné de sauce de poisson; "Cao Lau" - tranches de porc et d'herbes locales sur un lit de nouilles soba japonaises rappellent, et gaillardes croustillants remplis avec du boeuf, du porc ou des crevettes, et surmonté d'un goût de tomate. Ces plats se combinent les ingrédients vietnamiens aux saveurs internationales et rappeler aux visiteurs du passé de la ville en tant que le centre de commerce international. Le 3eme plat est “Com Ga” – tout simplement du riz au poulet mais remarquable par sa faveur spéciale.  

Le meilleur restaurant à Hoi An - et l'un des meilleurs dans l'ensemble du pays - est de Morning Glory. Situé dans une belle maison coloniale blanche dans le centre de la vieille ville, le restaurant sert des interprétations sophistiquées de nourriture de rue vietnamienne et d'autres plats vietnamiens du centre. Il est géré par Trinh Diem Vy - appelé par tous comme Mme Vy, peut-être le meilleur restaurateur connu au Vietnam. Tous les plats sont pleins de couleurs impressionnantes et des présentations magnifiques. Le restaurant reste occasionnel, et en invitant des tables en bois et une cuisine ouverte de préparation au milieu de la pièce principale.

Un excellent plat composé de crevettes sol enroulé autour de la canne à sucre. Il nous a obligé à retirer les crevettes de la canne à sucre, puis les placer à l'intérieur à la fois du papier de riz frais et secs, avec des herbes, des fruits et des étoiles, la sauce de poisson épicé-sucré avant de les rouler.

Mme Vy démontré sa finesse délicate avec les crevettes et les crêpes de riz à la ciboulette qui étaient super sur leur propre, mais fait encore mieux avec l'ajout de grandes quantités d'échalotes croustillantes sur le dessus. Grands plats végétariens abondent également, comme épicé et sucré remuer frites aubergines japonaises, ou gloire du matin sautés à l'ail croustillant.

Cao Lau Hoi An

Alors Morning Glory sert une excellente Cao Lau, il ya des meilleures “rose blanche” et gaillardes croustillantes à goûter lors de votre voyage à Hoi An.

Pour le meilleur "rose blanche", essayez de Miss Ly, un autre grand restaurant, à ne pas confondre avec Mme Vy. Ils font aussi des gaillardes bons, mais ils étaient un peu mieux au Café Hai - un amusement en plein air place avec un menu complet de plats grillés au charbon.

Hoi An a aussi sa juste part de pâtisseries françaises. Cargo Club, également propriété de Mme Vy, vend fraîchement des croissants cuits au four pour moins de 50 cents. Cargo Club a facilement le meilleur petit déjeuner dans le pays. Une matinée entière peut être passé avec quelques croissants, une boisson expresso, et un livre à l'une des tables en plein air Cargo Club.

Banh Vac - Rose Blanche Hoian

Une visite de Hoi An n'est pas complète sans un court voyage à l'un de ses plages. Un rapide 3 km en vélo vous emmène à la plage An Bang, le moins connu mais beaucoup plus agréable de Hoi An est de deux plages.

Une fois lors du voyage à Hoian, ne pas oubliez de s'arrêter pour déjeuner dans l'une des cabanes de fruits de mer en bord de plage pour les crabes au tamarin et les rouleaux de printemps aux crevettes, faites avec du papier de riz grillée (rom Tom thit).

Publié par Hoang Anh